Kagen skulle være børnevenlig. Så den lille runde kage er ren chokoladekage. Den store er også chokoladekage lagt sammen med jordbærmousse og tobleronemousse
mandag den 5. december 2011
Dåbskage til Jacob
Jeg fik æren af at lave dåbskage til Jacob. Det er til samme familie som jeg fik lov til at lave bryllupskage til sidste sommer - den kan I se her
Kagen skulle være børnevenlig. Så den lille runde kage er ren chokoladekage. Den store er også chokoladekage lagt sammen med jordbærmousse og tobleronemousse
Kagen skulle være børnevenlig. Så den lille runde kage er ren chokoladekage. Den store er også chokoladekage lagt sammen med jordbærmousse og tobleronemousse
Pokerkage
Min gode nabo fyldte 40 år og da han er vild med poker, var denne kage jo oplagt.
Det er en chokoladekage lagt sammen med jordbærmousse og tobleronemousse. Det er første gang jeg har lavet tobleronemousse - og det smagter himmelsk. Det er absolut ikke sidste gang den bliver lavet :)
Det er en chokoladekage lagt sammen med jordbærmousse og tobleronemousse. Det er første gang jeg har lavet tobleronemousse - og det smagter himmelsk. Det er absolut ikke sidste gang den bliver lavet :)
Spøgelses-kys
Jeg fandt inspiration til disse på en hjemmesiden, kan dog ikke huske hvilken.
De er supernemme at lave og de var et hit hos mine piger :)
De er supernemme at lave og de var et hit hos mine piger :)
torsdag den 1. december 2011
Halloween kager
Endnu en ide fra www.cakejournal.com......
Kagen er en let chokoladekage med pynt lavet af sugarpaste. Hvis jeg skal lave dem en anden gang, vil jeg bruge en mere fast kage, da kagerne så bliver lettere at skære ud.
Kagen er en let chokoladekage med pynt lavet af sugarpaste. Hvis jeg skal lave dem en anden gang, vil jeg bruge en mere fast kage, da kagerne så bliver lettere at skære ud.
Halloween-fingre
Jeg har kopieret disse småkager fra www.cakejournal.com. De er supernemme at lave og mine pigerne synes de var lidt sjove :)
lørdag den 22. oktober 2011
Som tidligere lovet kommer her billeder fra det sukkerkursus, jeg var heldig at få plads på i september måned.
Den første blomst vi gik i gang med var Hortensia. Jeg synes selv at den blev ok-pæn :) det er i hvert fald en blomst jeg igen vil prøve at lave.
Den næste var en lilje. Her drillede vejret rigtig meget. Det regnede og var fugtigt. Dette gjorde at vores blomsterblade ikke ville tørre ordenligt op - selvom de havde lagt hele natten og tørret.
Det samme problem havde vi med pæonerne - her ville bladene heller ikke tørre op natten over. Det kan også ses på den :) - den skulle have været mere rund
Den første blomst vi gik i gang med var Hortensia. Jeg synes selv at den blev ok-pæn :) det er i hvert fald en blomst jeg igen vil prøve at lave.
Den næste var en lilje. Her drillede vejret rigtig meget. Det regnede og var fugtigt. Dette gjorde at vores blomsterblade ikke ville tørre ordenligt op - selvom de havde lagt hele natten og tørret.
Det samme problem havde vi med pæonerne - her ville bladene heller ikke tørre op natten over. Det kan også ses på den :) - den skulle have været mere rund
Kursus i sukkerblomster med Tanja Hansson
I september måned var jeg en af de heldige, der fik plads på et sukkerblomst-kursus, hvor Tanja Hansson underviste. Det hele var arrangeret at Lone fra kagemums.blogspot.com
Vi fik lært at lave forskellige blomster, dette kommer i et andet indlæg.
Lone havde fået fat i nogle sponsorgaver - en skøn overraskelse :)Der var gaver fra Dr. Oetker, Odense Marcipan og A.C. Perchs thehandel
Vi fik lært at lave forskellige blomster, dette kommer i et andet indlæg.
Lone havde fået fat i nogle sponsorgaver - en skøn overraskelse :)Der var gaver fra Dr. Oetker, Odense Marcipan og A.C. Perchs thehandel
Golfkage til sivgerfar
Jeg lavede denne kage til min svigerfar. Kagen er en luftig chokoladekage med hyldeblomstmousse og hindbærmousse. Det smagte bare rigtig godt.
Kagen blev lavet i anledningen af min svigerfars 67 års fødselsdag. En skøn kage til en skøn svigerfar :)
Kagen blev lavet i anledningen af min svigerfars 67 års fødselsdag. En skøn kage til en skøn svigerfar :)
Justin Bieber og League of Legends
Denne kage er til en fælles fødselsdag til en 10-årig pige og en 18-årig ung fyr. Kagen kom moderen selv med, så jeg skulle kun hygge mig med pynten.
Kage til gadefest
Kage til vores gadefest i august måned. Jeg kan slet ikke lige huske, hvad der var i kagen :)
torsdag den 22. september 2011
Give away hos Kagemums
Jeg har lige været på et "sukkerblomst-kursus", hvor jeg hyggede mig med 13 andre kagenørder :) - der kommer billeder en anden dag.
En af dem jeg var på kursus med var Lone aka Kagemums. Hun har nået 100 faste læsere og har denne "Give Away", som jeg selvfølgelig håber at vinde :)
http://kagemums.blogspot.com/2011/09/100-faste-lsere-ny-give-away.html
En af dem jeg var på kursus med var Lone aka Kagemums. Hun har nået 100 faste læsere og har denne "Give Away", som jeg selvfølgelig håber at vinde :)
http://kagemums.blogspot.com/2011/09/100-faste-lsere-ny-give-away.html
onsdag den 24. august 2011
Hjemmelavet vaniliesukker
For efterhånden længe siden købte jeg vaniliestænger her : http://www.vanillamart.co.uk
Jeg har siden puttet de tomme stænger i en bøtte med sukker. Da der ikke kunne være flere stænger i, blendede jeg det hele sammen og kom det igennem en si. Det kom der dette dejlige hjemmelavet vaniliesukker ud af :)
Jeg har siden puttet de tomme stænger i en bøtte med sukker. Da der ikke kunne være flere stænger i, blendede jeg det hele sammen og kom det igennem en si. Det kom der dette dejlige hjemmelavet vaniliesukker ud af :)
Sort og hvid bryllupskage
Har været så heldig at få muighed for at lave endnu en bryllupskage. Det er en udfordring hver gang og jeg nyder det i fulde drag.
Denne gang fik jeg tilsendt et billed af en kage, som jeg skulle arbejde ud fra.
Fyldet er hvide vaniliebunde, lagt sammen med et lag mousse af blandede bær og et lag med chokoladeganache
Denne gang fik jeg tilsendt et billed af en kage, som jeg skulle arbejde ud fra.
Fyldet er hvide vaniliebunde, lagt sammen med et lag mousse af blandede bær og et lag med chokoladeganache
Macarons
Har længe ville prøve at lave macarons og fik endelig taget mig sammen. De var utrolig nemme at lave og de smagte himmelsk - hvis jeg da selv skal sige det :)
- og de passede jo lige til en kagedåse, jeg har fået af en rigtig god veninde
- og de passede jo lige til en kagedåse, jeg har fået af en rigtig god veninde
tirsdag den 12. juli 2011
De sidste studenterhuer
Så er det de sidste studenterkager jeg viser i denne omgang. Kagerne er lavet til min gode nabo.
De er begge lavet med luftige chokoladebunde lagt sammen med fløde/marscaponecreme med jordbær. Det smager himmelsk, hvis jeg skal sige det selv.
Lige da de blev serveret opdagede jeg selvfølgelig en lille ting, som jeg manglede på pynten...nogle der kan se hvad det er ? :O)
De er begge lavet med luftige chokoladebunde lagt sammen med fløde/marscaponecreme med jordbær. Det smager himmelsk, hvis jeg skal sige det selv.
Lige da de blev serveret opdagede jeg selvfølgelig en lille ting, som jeg manglede på pynten...nogle der kan se hvad det er ? :O)
Studenterkage
Endnu en studenter-kage blev det til :) Denne gang til en ung student der kunne fremvise både en hvid og en sort hue - derfor skulle de begge jo også på kagen.
Kagen er en rigtig god chokoladekage, kaldet Mud-Cake. Den er lagt sammen med chokolade-appelsin creme.
Kagen er en rigtig god chokoladekage, kaldet Mud-Cake. Den er lagt sammen med chokolade-appelsin creme.
Skal på kursus i sukkerblomster
Jeg er så heldig at jeg har fået en plads på dette kursus - jeg glæder mig rigtig meget og ser frem til en hyggelig weekend i kagens-tegn og tilbringe tid med andre "kage-nøder" :)
Sukkerblomst-kursus
Sukkerblomst-kursus
tirsdag den 21. juni 2011
Studenterhue
Så myldrer huerne frem :O). Jeg har fået fornøjelsen af at lave denne...
Det er godt nok sket meget med huerne siden jeg blev student i 1994 :)Der er mangler flere detajler - jeg har vist fået de fleste med ;)
Kagen er en luftig chokoladekage med jordbærmousse.
Det er godt nok sket meget med huerne siden jeg blev student i 1994 :)Der er mangler flere detajler - jeg har vist fået de fleste med ;)
Kagen er en luftig chokoladekage med jordbærmousse.
Familiecamping
Lavede denne kage i forbindelse med vi skulle besøge min mands familie til familiecamping i Ry. En rigtig hyggelig dag.
Kagen er en chokolade kage med chokolade creme - en skøn kage, der er hurtig og nem at lave :)
Kagen er en chokolade kage med chokolade creme - en skøn kage, der er hurtig og nem at lave :)
søndag den 22. maj 2011
Taske kage - igen :)
Denne kage er lavet som en lille ekstra gave til min bette storesøster, som har fødselsdag i dag :)
Grunden til at hun lige skulle have en taske er, fordi hun ELSKER tasker...
Kagen er mazarin-pistace kage - opskrift fra Mette Blomsterbergs nye bog "Søde Sager"
Grunden til at hun lige skulle have en taske er, fordi hun ELSKER tasker...
Kagen er mazarin-pistace kage - opskrift fra Mette Blomsterbergs nye bog "Søde Sager"
Taske-kage kursus
D. 26. marts var jeg på kursus ved Specialkøbmanden og der kom der denne kage ud af :o). Det var en rigtig hyggelig dag.
Grunden til at kagen først kommer på bloggen nu er, at min søster ikke måtte vide, at jeg var på taske-kursus. Jeg havde nemlig planer om at lave en taske-kage til hendes fødselsdag, som er i dag - tillykke søs :)
Grunden til at kagen først kommer på bloggen nu er, at min søster ikke måtte vide, at jeg var på taske-kursus. Jeg havde nemlig planer om at lave en taske-kage til hendes fødselsdag, som er i dag - tillykke søs :)
Abonner på:
Opslag (Atom)
